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ALIMENTAZIONE

A Montalcino la premiazione del miele di rovo della Campania

La consegna del premio avverrà sabato 13 settembre alle ore 18.00 a Montalcino (Siena)...

Epatite A e frutti di bosco, i risultati dell’indagine

Come prevenire l’infezione. Il Ministero della salute ha partecipato come Task force nazionale...

Gelato Festival 2014, gran finale, si elegge a Firenze il miglior gelatiere d’Europa. Proposta la Dop

17 i maestri gelatieri, di cui sei toscani. Accolta la proposta di Dop, denominazione di origine...

RICERCA – Delegazione cinese in Ateneo di Pisa per accordo con il dipartimento di veterinaria

Obiettivo: creazione di una attività formativa strutturata che avrà sede, inizialmente a Pisa e...

Il trionfo del gelato dedicato al David di Michelangelo e il gusto con Miele di Ailanto e meringa

Al Gelato Festival Lignano, vincono Burgio e D’Ambrosio, i due saranno tra i protagonisti...

ALIMENTAZIONE – Il nuovo metodo Atkins per un equilibrato regime alimentare

Dagli Stati Uniti all’Italia: basso apporto di carboidrati “low carb”, ricerca di...

FIRENZE CAPITALE MONDIALE DEL VINO – 8° Simposio dei Masters of Wine

Un evento di portata straordinaria che fa convergere in Toscana e a Firenze il gotha del vino...

FEGATO GRASSO – Necessaria personalizzazione dell’alimentazione e della cura

Oggi è possibile quantificare il grasso epatico con esami non invasivi come la spettrometria in...

MONTEPULCIANO, assegnato ad una donna il premio CANTINIERE 2014

La designata è Roberta Vannozzi: “Il lavoro di cantiniere è una sfida quotidiana che ci pone...
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