Proporrà solo prodotti italiani selezionati all’origine della rete “Campagna amica”. E’ l’ultimo tassello della filiera agricola made in Italy voluta da Coldiretti

AGIPRESS “ FIRENZE – Sarà inaugurata domani, mercoledଠ10 luglio, alle 18,30, in via Lungo l’Affrico, 88c rosso, a Firenze, la prima “Bottega Italiana” dell’area fiorentina. Il locale proporrà solo prodotti italiani selezionati all’origine, sia del territorio locale sia nazionale, provenienti direttamente dal circuito delle aziende agricole accreditate alla rete di Campagna Amica. Ad annunciarlo è Coldiretti Toscana che aggiunge un nuovo tassello al progetto per una filiera agricola tutta italiana che in regione può contare su oltre 69 appuntamenti settimanali dei mercati di Campagna Amica, 500 punti di vendita diretta aziendale, 25 Botteghe e 25 ristoranti a km zero. Il tassello che mancava era proprio quello della “Bottega Italiana”. Dietro l’apertura della boutique del Made in Italy c’è anche la storia umana post-crisi di un lavoratore in mobilità , ex tabaccaio che ha deciso di “ripartire” dall’eccellenza agroalimentare toscana e italiana.
Secondo un’indagine Coldiretti/Swg i prodotti più acquistati nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica presenti in Toscana sono stati nel 2012 nell’ordine la verdura, la frutta, i formaggi, i salumi, il vino, il latte, il pane, le conserve di frutta, la frutta secca, i biscotti ed i legumi, ma non manca l’interesse per i prodotti non alimentari come ad esempio gli agricosmetici. A fare la spesa direttamente dal produttore nei mercati degli agricoltori sono per il 68% donne con una presenza maschile molto più elevata rispetto alla media, il livello di istruzione è medio alto per il 68% degli acquirenti. L’età è inferiore ai 54 anni nel 64% dei casi mentre lo status sociale ed economico è medio alto nell’82% dei casi.
Per conoscere tutti gli appuntamenti con i mercati di Campagna Amica, i punti vendita e le Botteghe vai su www.campagnamica.it.
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